3月19日下午，我校与入驻协同创新基地的沁园春茶文化中心联合举办《法国葡萄酒文化的历史与发展》知识讲座及葡萄酒品鉴会。管理系部分师生和社会各界人士200多人参加了讲座。

法国卢瓦尔河谷酒庄联盟市场总监索菲亚女士主讲了法国葡萄酒的产区、特点，并带领大家一起品鉴了五种不同的葡萄酒。大家一边悉心聆听索菲亚女士娓娓讲解，一边细细品鉴杯中美酒。活动现场飘扬着淡淡酒香，气氛活跃而热烈。最后，索菲亚女士和现场嘉宾及观众进行了轻松愉快的互动，就大家提出的一些关于葡萄酒问题进行了细致精彩的回答。

郑州贝特酒业市场总监孙优盼女士讲解了葡萄酒的礼仪、葡萄酒的分类和特点、葡萄酒杯的分类和使用技巧、葡萄酒与配餐等知识。

法国葡萄酒历史悠久，可追溯至公元前600年左右。两千多年来，围绕葡萄酒的饮用产生了诸多礼仪，并逐渐为国际社会所通用，学习和理解法国葡萄酒文化的历史与发展现状是现代社会交际的必备常识。这次《法国葡萄酒文化的历史与发展》知识讲座，带来了卢瓦尔河谷清新美味的葡萄酒，也带来了历史悠久的西欧文化。这股清丽的异域之风不仅丰富了我们学校的文化氛围，也对我校相关专业的人才培养工作大有裨益。（管理工程系　文/图）